sábado, 30 de outubro de 2010

BOLO DE MARMELO ASSADO/ NOZES (Laranjinha)

Mais um "copiado" e muito bem copiado pois ficou um bolaço soberbo....para o meu gosto claro. A fonte foi a Laranjinha que tem um blog delicioso e com receitas simples, deliciosas e com uma apresentação 5 *.


Ingredientes

2 copos Nozes Picadas (usei 1 copo de amêndoas picadas + 1 copo de avelãs)
2 copos Marmelos assados
2 copos Farinha com fermento
2 copos de Açucar
2 colheres de sopa Licor de Marmelo (usei licor de canela)
1/2 copo de Óleo
7 Ovos
2 colheres de chá de Canela


1- Assar 2 marmelos no forno. Limpá-los de peles e sementes ficando apenas a polpa.
2- Esmagar o marmelo com um garfo.
3- Colocar todos os ingredientes num tacho e envolvê-los muito bem.
4- levar ao forno numa forma bem untada à temperatura de 180º e coze aproximadamente cerca de 40 minutos.


Retirar do forno, desenformar e salpicar com açucar em pó.....

Este bolicório fica meio húmido no meio devido ao marmelo e extemamente saboroso pois os frutos secos dão-lhe um agradável paladar....pessoalmente adorei.

16 comentários:

  1. Mandar-me uma fationa desta, não mandas tu, é tudo para os castanheiros...
    Mas tá tudo, ontem também fiz comida na minha nova aquisição e tu nem a cheiras-te. Um dia deste posto a minha nova aquisição. Até fiz um video de apresentação. Ficou uma massa, de chamar o Chico.
    Bjinhos da Bela.

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  2. adorei esta receita e agradeço a tua visita ao meu blog, a bela é uma amor de pessoa que eu apresio imenso.
    adorei conhecer o teu blog, este bolo està uma maravilha adoro, pena eu aqui nao encontrar marmelos, poque o realizava ja hoje.
    beijinhos amiga e obrigado pelas tuas palavras, que dam sempre força, beijinhos,
    beth

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  3. Ai que saudades eu tinha de aqui vir...
    Que bolinho maravilha!
    Adoorei esta versão com marmelos, muito bem mesmo!

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  4. Bem, lá boa apresentação tem ele, mas podes mandar uma fatia dessas para eu te poder dizer melhor, o quê que achas, boa ideia nê...

    Jinhos miga, o teu bolo está 5 estrelas...

    jinhos

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  5. Bom copianço...
    lindo e de certeza saboroso!
    Babette

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  6. Que belo bolicório amiga Tuquinha deve ser muito bom de marmelo.bjs.

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  7. adorei o bolicorio!!
    deve ser delicioso.
    um beijinho

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  8. Este bolo está fantástico. Já lembra o Natal.

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  9. Tuquinha
    Tu matas-me acabei de comer uma sapateira e eu que pensava que estava cheia, mas a olhar para este bolo e não sou de comer doces, mas acho que já marchava. fui meter o nariz no blogue da BELA, também gostei do que vi, Estás com ciúmes porquê? Tu és sempre a minha Tuquinha.

    Beijinho

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  10. Tenho mesmo que começar a usar marmelos nos bolicórios :)

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  11. Que maravilha de bolo, Tuquinha.
    Um grande beijinho para ti.

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  12. Amigaaa k bolo apetitosoooo :)... Guardaste uma fatia pra mim?...
    beijinhos e bom feriado

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  13. O bolo ficou mesmo delicioso, o interior então está o máximo!

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  14. Lindooooooooooo, posso copiar por ti??? Vou ver se ainda arranjo marmelos. Adorei, sinceramente, lindo e com ótimo aspecto.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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