sábado, 30 de outubro de 2010

BOLO DE MARMELO ASSADO/ NOZES (Laranjinha)

Mais um "copiado" e muito bem copiado pois ficou um bolaço soberbo....para o meu gosto claro. A fonte foi a Laranjinha que tem um blog delicioso e com receitas simples, deliciosas e com uma apresentação 5 *.


Ingredientes

2 copos Nozes Picadas (usei 1 copo de amêndoas picadas + 1 copo de avelãs)
2 copos Marmelos assados
2 copos Farinha com fermento
2 copos de Açucar
2 colheres de sopa Licor de Marmelo (usei licor de canela)
1/2 copo de Óleo
7 Ovos
2 colheres de chá de Canela


1- Assar 2 marmelos no forno. Limpá-los de peles e sementes ficando apenas a polpa.
2- Esmagar o marmelo com um garfo.
3- Colocar todos os ingredientes num tacho e envolvê-los muito bem.
4- levar ao forno numa forma bem untada à temperatura de 180º e coze aproximadamente cerca de 40 minutos.


Retirar do forno, desenformar e salpicar com açucar em pó.....

Este bolicório fica meio húmido no meio devido ao marmelo e extemamente saboroso pois os frutos secos dão-lhe um agradável paladar....pessoalmente adorei.

16 comentários:

  1. Mandar-me uma fationa desta, não mandas tu, é tudo para os castanheiros...
    Mas tá tudo, ontem também fiz comida na minha nova aquisição e tu nem a cheiras-te. Um dia deste posto a minha nova aquisição. Até fiz um video de apresentação. Ficou uma massa, de chamar o Chico.
    Bjinhos da Bela.

    ResponderEliminar
  2. adorei esta receita e agradeço a tua visita ao meu blog, a bela é uma amor de pessoa que eu apresio imenso.
    adorei conhecer o teu blog, este bolo està uma maravilha adoro, pena eu aqui nao encontrar marmelos, poque o realizava ja hoje.
    beijinhos amiga e obrigado pelas tuas palavras, que dam sempre força, beijinhos,
    beth

    ResponderEliminar
  3. Ai que saudades eu tinha de aqui vir...
    Que bolinho maravilha!
    Adoorei esta versão com marmelos, muito bem mesmo!

    ResponderEliminar
  4. Bem, lá boa apresentação tem ele, mas podes mandar uma fatia dessas para eu te poder dizer melhor, o quê que achas, boa ideia nê...

    Jinhos miga, o teu bolo está 5 estrelas...

    jinhos

    ResponderEliminar
  5. Bom copianço...
    lindo e de certeza saboroso!
    Babette

    ResponderEliminar
  6. mas que bom aspecto amiga uauuuuu jinhosss

    ResponderEliminar
  7. Que belo bolicório amiga Tuquinha deve ser muito bom de marmelo.bjs.

    ResponderEliminar
  8. Este bolo está fantástico. Já lembra o Natal.

    ResponderEliminar
  9. Tuquinha
    Tu matas-me acabei de comer uma sapateira e eu que pensava que estava cheia, mas a olhar para este bolo e não sou de comer doces, mas acho que já marchava. fui meter o nariz no blogue da BELA, também gostei do que vi, Estás com ciúmes porquê? Tu és sempre a minha Tuquinha.

    Beijinho

    ResponderEliminar
  10. Tenho mesmo que começar a usar marmelos nos bolicórios :)

    ResponderEliminar
  11. Que maravilha de bolo, Tuquinha.
    Um grande beijinho para ti.

    ResponderEliminar
  12. Amigaaa k bolo apetitosoooo :)... Guardaste uma fatia pra mim?...
    beijinhos e bom feriado

    ResponderEliminar
  13. O bolo ficou mesmo delicioso, o interior então está o máximo!

    ResponderEliminar
  14. Lindooooooooooo, posso copiar por ti??? Vou ver se ainda arranjo marmelos. Adorei, sinceramente, lindo e com ótimo aspecto.

    Bjinhos
    Papinha Doce

    ResponderEliminar