Eles estão aí....os Morangos começam a dar o ar da sua graça....e que graça. (carotes) Estes foram oferecidos e serviram na perfeição para dar um ar de graça ao bolicório para esta semana com tanto sol....
250 gr- de Manteiga
300 gr- de açúcar
300 gr- de Farinha
6- Ovos
1/2 Cálice de Vinho do Porto
1 Chávena de nozes picadas grossas
1/2 chávena de caramelo liquido
Sumo de 1/2 Limão
Ora então vamos lá:
1) misturar a manteiga com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada
2) Adicionar os ovos 1 a 1 batendo entre adição
3) A seguir a farinha e o fermento
4) Acrescente então as nozes e o vinho do porto
5) Leve a assar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha a 180º cerca de 45 a 50 m. (faça o teste do palito)
Retire então do forno, desenforme e regue por cima com a calda do caramelo com o sumo de limão.
A Tuquinha como sempre á espera que me lembre dela....