Adoro sonhos. Aliás, gosto de todas as iguarias natalícias. Nas vésperas do Natal passado vi a receita destes sonhos e resolvi experimentar. Gulosos e fofos, muito fofos. A receita essa, ESTÁ AQUI.
BOM FIM DE SEMANA e,
Recordar TINA TURNER
Recordar TINA TURNER
Ingredientes:
1º) Coloque a água e o leite ao lume com a margarina, a casca de
limão e o sal. Deixe ferver até a margarina derreter. Junte a farinha
com uma colher e mexa energicamente até obter uma bola, sem retirar do
lume.
2º) Coloque a massa num
recipiente. Junte os ovos um a um e vá mexendo bem, cada vez que coloca
um ovo. A massa não deve ficar nem muito rija nem muito mole. Com uma
colher de sopa retire pequenas porções de massa com o tamanho de uma noz
e frite em óleo bastante quente.
3º) Depois de fritos passe-os
por açúcar e canela ou por uma calda de açúcar. Para a
calda, coloque a água e o açúcar com o pau de canela e as cascas de
limão ao lume e deixe ferver cerca de 3 minutos. Deixe arrefecer antes
de utilizar.
Eu apenas passei por açúcar e canela. Podem servir-se....................
