segunda-feira, 11 de outubro de 2010

SALADA "PITUCA"

Apesar de o tempo já ter arrefecido ligeiramente, não abdico de umas saladas..........
esta, fica com o nome da minha Pituca, porque enquanto a preparava ela esperava pacientemente e gulosamente, uns pequenos pedaços de fiambre...


Os ingredientes são práticamente sempre os mesmos  pois são os que eu mais gosto:
Alface, Cebola, Tomate, Laranja, e fatias de queijo flamengo fatiado..........


Lavar e escorrer a alface, cortar o tomate em rodelas, cortar a cebola em gomos ou rodelas, descascar,
limpar de sementes e cortar a  laranja em rodelas tb.Dispor num tabuleiro, "ajeitar" a gosto e distribuir umas fatias de queijo e fiambre. Adicionar pequenos pedaços de pão de ervas, oregãos e...........


Temperar como quiser e gostar...........(como sempre o meu tempero é azeite transmontano, vinagre balsámico e umas pedrinhas de flor de sal...mas pouco)

16 comentários:

  1. Tem um óptimo aspecto!!
    Deve ter ficado deliciosa!
    Beijinhos
    Verónica
    Salpicos de Imaginação & Sete Dias e Uma vida

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  2. E não deves mesmo abdicar destas saladinhas gostosas :).. Se bem k o forno já chama, e começa a saber bem comida de panela, tb não abdico de refeições levezinhas e bem simples :)
    beijo amiga

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  3. Tambem qual seria a graça de fazeres uma salada em que não gostasses dos ingredientes???? Venham de lá coisas boas que gostamos de comer.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  4. uma delicia!e de certeza que a pituca também gostou. hehe

    bjos

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  5. já somos duas , não passo sem salada , e´sempre o meu almoço, só não costumo usar fruta, mas a tua esta divina, já comia uma garfada ,bjs

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  6. Que linda salada,sim porque os olhos tambem comem deve ser muito boa,bjs

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  7. è verdade amiga, também sou fã de saladas, posso te dizer que seja Inverno ou Verão, há sempre uma salada de Tomate, Alface e cenoura para o jantar...
    Estamos tão habituados que já não a dispensamos..
    E é claro depois também há aquelas mais elaboradas...
    Adorei a tua salada...
    jinhos e obrigado pela visita...

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  8. Que salada apetitosa,Tuquinha!
    Também partilho do mesmo gosto, mesmo no Inverno nunca digo não a uma saladinha e das tuas, então...
    Que sortuda é a Pituca, a provar o pratinho da dona.
    Um beijinho.

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  9. Querida Tuquinha,
    ficou uma refeição bem leve e no entanto muito completa esta tua bonita travessa! Um bom exemplo de como se pode comer bom e saudável!
    Um grande beijinho :)

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  10. Olá Minha Tuquinha!
    A tua saladinha ficou uma delicia assim espero pelo menos de aspecto ficou lindona de tirar o chapéu e comer logo tudo.Mil beijos da Tia.

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  11. Querida Tuquinha, já cá estão os teus "bolos" ;)
    Ontem o defeito, devia ser meu.
    Beijinhos :)

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  12. Ficou óptima.
    Os meus gatos também esperam sempre umas farripas de fiambre :-)

    Beijinho

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  13. Que delicia de salada,bem colorida e do jeitinho que gosto. beijinhos

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  14. A Pituca é que não é parva!!! Que rica salada!!!
    Bjsss e boa quarta!
    Madalena

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