domingo, 2 de maio de 2010

PÃO DE MEL (mfp)

Esta foi a minha primeira experiência com a MFP.
Tive azar, pois durante o programa trovoou, a luz faltou durante algum tempo e eu fiquei sem saber o que fazer.
Resolvi então retirar a massa de dentro da cuba, meti num tacho e tapei com 2 panos. Esqueci a massa e fui jantar a casa da minha amiga Nela.Confesso que foi assunto que não me atormentou durante todo o tempo que estive fora.


Quando regressei, lembrei-me de tirar os panos do tacho e eis quando senão vejo que a massa tinha levedado e duplicado de volume. Sem hesitar e acabando por me rir sózinha, tendi umas bolinhas e deixei ficar no tabuleiro mais algum tempo. Quando cresceram mais um pouco meti no forno que entretanto tinha pré-aquecido a 180º, e logo que começaram a aloirar retirei do forno. E não querem saber que ficaram relativamente com bom aspecto.... Levei as ditas cujas para o trabalho e as colegas do gabinete ao lado trataram da saúde a estes bolinhas... Com queijinho e fiambre ao longo do dia acabaram por desaparecer...

Falta apenas dizer que a receita essa tirei do livro que acompanha a máquina e que é esta a seguir:

320 ml de água
1,5 colher de chá de sal (eu só meti uma piatadinha)
2,5 colheres de sopa de azeite
1,5 colher de sopa de mel
600 gr de farinha T550 (eu meti T55)
1 pacote de fermento seco

Meter na cuba da máquina primeiro os liquidos e depois os sólidos. Programar no 2 (isto na minha máquina) e deixar a respectiva fazer o trabalhinho.
O resultado e aspecto final foi este...............mas, mais experiências virão e sem trovoadas a perturbar...

8 comentários:

  1. Já me aconteceu isso, a solução é levar mesmo ao forno. Ficaram umas belas bolinhas :)

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  2. Amiga como eu gosto de pão não faz mal!!!
    Bjokas:**))
    Resto de bom domingo:))

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  3. Querida Tuquinha,
    Ficaram bem bonitas as tuas bolas de mel, para primeira experiencia e com esse desaire da falta da luz, não te podes queixar.
    Eu também tenho uma mfp e apesar de não a utilizar todos os dias, acho que vale cada centimo que me custou.
    Verás que te vai compensar imenso.
    Um beijinho

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  4. Miga, maravilhosas sem dúvidas e a outra ainda dizia para colocar fora deve ter sido da trovoada ;D
    Jnihos fofos

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  5. um pão com tanta atribulação mas q no final saíu tão bem!
    babette

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  6. Querida Tuquinha,
    Afinal, a Trovoada até nem perturbou nadinha a avaliar o belíssimo resultado final!!
    Mas aguardo de babete as novas delícias da Tuquinha na sua MFP!!
    Um grande beijinho.

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  7. MFP???!!! Agora é que sim...! Se sem MFP já andas a saladinha, com MFP... Ai desgraçados dos amigos , familiares e vizinhos, não vão dar descanso aos maxilares, pior... qualquer dia está meia Mirandela nas consultas do Povoas!!!! Não quero saber mais!!! ah!ah!ah!

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  8. ARM,foi um comentário bestial...mas deixa que te diga que metade de Mirandela já anda no Póvoas mesmo sem o meu reles pãozito...
    Beijo grande

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