sábado, 30 de janeiro de 2010

PUDIM DE CÔCO

Este pudim faz parte dos meus rascunhos e já o fiz há muito tempo. Como é muito bom lembrei-me de o postar aqui porque para amanhã vai sair um bolicório...ainda não sei qual, mais vai ter que ser...

O QUE LEVA:

1 Lata de leite condensado
200 ml de leite de Côco
4 Ovos
100 gr de Côco ralado
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Caramelo líquido para a forma ou forma caramelizada




COMO SE FAZ:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem, deite a mistura obtida numa forma caramelizada e leve a cozer em banho maria cerca de 35 m

Gostei imenso deste pudim que tirei algures da net mas não tomei nota do blogue.

12 comentários:

  1. Muito bom aspecto, imagino o sabor, deve ser uma delicia
    Jinhos fofos

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  2. Ficou muito bonito esse teu pudim!
    Está mesmo guloso.
    Adorei.

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  3. k pudim maravilhoso... adoro todos os ingredientes... beijinhossssss

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  4. Catarina, Cristina, Marinex e Clara obrigadas pelo comentário.
    Para vós um beijinho e bom fim de semana

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  5. Mas que lindo ficou!!!!
    E eu que adoro côco, tenho que experimentar também!

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  6. Mas que lindo ficou!!!!
    E eu que adoro côco, tenho que experimentar também!

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  7. Acabei mesmo agora de ver as tuas últimas novidades e este pudim é daqueles que apetece chegar a casa e ir logo experimentar..........
    Como tu dás boas ideias.
    Jinhos da mana Tuxa

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  8. Bem, fiquei cheia de inveja heheh, tambem fiz um pudim de côco mas ficou super baixinho, bom mas muito baixinho. Vou ter de experimentar a sua receita :)

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