sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

BOLO DE LARANJA


Este bolo já o fiz há muito tempo...ofereci-o á minha cunhada e estava delicioso, segundo ela. Sendo assim segue-se a receita e a preparação:

4 ovos
2+1/2 chávenas de açucar
2 chávenas de farinha
3 colheres de chá de pó royal
sumo de 2 laranjas
raspa de 1 laranja

Bater as gemas com o açucar até fazer bolinhas.
Juntar a farinha, o fermento, o sumo e a raspa das laranjas. Bater bem
Por fim juntar as claras batidas em castelo.
Coze em forma (a que se quizer) untada e forrada com papel vegetal tb untado e polvilhado de farinha e coze a 180º cerca de 35 a 40 m. (teste do palito)

Depois de pronto e ainda quente regar com calda de laranja: sumo de 2 laranjas com 3 colheres da sopa de açucar que foram a ferver a lume brando.
DECORE A GOSTO

7 comentários:

  1. Ficou com um aspecto apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Que bolo lindo, muito simples mas sem dúvida imensamente apetitoso!

    Bom fim-de-semana!

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  3. Ke bonito ke ficou! Eu ando para fazer um bolo de laranja, mas ainda não tinha encontrado nenhuma que me agradaçe. Ainda estive para fazer uma que encontrei que levava uma laranja inteira! Pois isso mesmo inteira, com casca e tudo, mas tive medo de não ficar grande coisa! Mas este acho ke vou arriscar!
    Beijinhos
    Silvia

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  4. Ficou muito bonito e de certeza muito delicioso.

    Bjos

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  5. Amei...
    Tem um aspecto formidável...
    Quando é que me convindas?
    Fico á espera....
    ;D
    Jinhos fofos

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  6. Amiga, este bolinho está com exelente aspecto...maravilhoso. Beijinhos

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