quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

PICANHA NA FRIGIDEIRA

Esta picanha foi baseada numa receita de bifes que tirei daqui .



Numa frigideira pus 4 ou 5 colheres da sopa de azeite com 50 gr de manteiga a derreter. Juntei depois alho laminado (2 cabeças)e louro aos pedacinhos. Temperei com sal, pimenta e colorau.
Por a picanha a fritar.
Retirar depois de frita e reservar tapada com papel de aluminio.
Acrescentar na frigideira 1/2 copo de vinho branco e deixar apurar cerca de 5 m.



Regar a picanha com este molho e servir acompanhada com salada,arros, batata frita(enfim o que mais gostar).

7 comentários:

  1. Olá,
    passei para ver as novidades.
    Humm, esta receita deve ser boa.
    Bjinhos.

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  2. Que aspecto excelente! Hoje também comi picanha :D bjinhos

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  3. Ai esta carninha esta com um aspecto suculento!
    bjs

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  4. tem um aspecto optimo!! esse tempero deve ser bem saboroso!!beijinhos e bom fim de semana

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  5. Fiz e adorei..recomendo, deliciosa receita

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