segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

BOLO DE CENOURA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Os Bolos e Sobremesas que durante algum tempo vou postar aqui, são rascunhos que eu já fiz há muito tempo.
Tirei alguns de vários blogues, mas que não tomei nota. Desde já as minhas desculpas a esses mesmos blogues, mas que ficaram bons ficaram....Por isso e sem demoras aqui segue este:




O QUE É NECESSÁRIO:

500 gr de puré de cenoura
350 gr açucar amarelo
200 gr de farinha
4 ovos
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de pó royal
50 gr de pepitas de chocolate



COMO FAZER:

Preparar o puré de cenoura. A este juntar o açucar e mexer muito bem.Adicionar os ovos 1 a 1 mexendo sempre e de seguida o óleo.(mexer novamente).
Por último juntar a farinha e o fermento e envolver no preparado. Não esquecer de envolver tb as pepitas. Mexer tudo delicadamente.




Deita a massa numa forma de aro amovível untada e levar a cozer a 180º aproximadamente 55 minutos.

Desenformar e cobrir com raspas de chocolate.....
BOM APETITE

15 comentários:

  1. Hummmmmm
    que bom aspecto...
    posso me servir, é que estou a imaginar o sabor, deve ser divinal...
    Jinhos fofos

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  2. Gosto muito de bolo de cenoura, está uma delicia.
    bjs

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  3. Deve ser delicioso!! gosto muito de bolos com cenoura!
    bjs

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  4. Ficou com uma cor linda....essas pepitas tornam-no bem guloso!

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  5. K excelente aspecto esse bolo :)
    Bjinhus

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  6. Sou taradinha por bolos de cenoura, ficou com um belo aspecto :)

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  7. Ca por casa os bolinhos de cenoura também são muito apreciados. Já postei a minha receita no Iguarias Caseiras. Podem servir-se à vontade...
    Bjs

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  8. Já fiz o bolo de cenoura hoje, logo de manhã e já pouco há, nem posso levar a prova às minhas colegas, fica para a próxima. Tenho a dizer que gostei,como já deu para perceber e cá em casa todos gostaram. Tenho que o fazer mais vezes. É bom.

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  9. Olá, posso-lhe perguntar se a cenoura é previamente cozida? Ou não é preciso? Vou experimentar a sua receita! :p

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  10. Olá, posso-lhe perguntar se a cenoura é previamente cozida? Ou não é preciso? Vou experimentar a sua receita! :p

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