quarta-feira, 18 de agosto de 2010

TARTE DE CÔCO

Um dos ingredientes para bolos de que eu mais gosto é do CÔCO. E por isso mesmo faço com alguma frequência receitas onde este produto tenha lugar.
Esta é mais uma tarte que fiz (há já algum tempo atrás) e que gostei imenso. Recordo que tirei de um blog cuja autora era a TÉTÉ.


Os ingredientes são estes:

1 embalagem de Massa Folhada fresca
400 gr de Açucar
6 Ovos
200 gr de Côco ralado
200 gr de Queijo da Ilha ralado


Começar por forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo com um garfo. (utilizei o papel vegetal que a massa traz)
Envolver os ovos com o açucar sem bater muito. Adicionar o côco ralado e o queijo da Ilha.
Colocar este preparado na tarteira e levar ao forno a 180º cerca de 40 m ou até estar loirinha.
Pode polvilhar com açucar em pó.
A base fica ligueiramente húmida o que faz com que esta tarte fique deliciosa. (espero que tenham gostado....)

17 comentários:

  1. A tarte ficou mesmo muito bonita!

    Tenho uma receita muito parecida no meu blog, retirada do blog da Gasparzinha.

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  2. Esta tarte deve ter ficado uma verdadeira delícia.
    Sou uma grande apreciadora de côco!!

    Beijinhos

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  3. Só de ler a descrição me deu vontade de comer!

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  4. Olá, Tuquinha
    A mistura parece-me excelente. Também adoro coco. bjs

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  5. Uma fatia dessa tarte ja vinha a calhar :)
    bj

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  6. O coco na realidade, faz doces maravilhosos.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  7. Tuquinha, o que eu gosto de côco! E associado a queijo da ilha, hummmm...deve ficar uma delícia :)
    Beijinhos

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  8. À muito que ando á procura de uma boa receita de tarte ou bolo de côco, Claro que já experimentei algumas mas ainda n-ao acertei.É que eu tambem gosto muito de côco.
    Um dia destes experimento.

    Bjs

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  9. OLÁ!!SUA FÃ!!PARABÉNS!!UMA DELÍCIA!!
    DO BR!!

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  10. Ola amiga Tuquinha vou gostar de certeza,como gosto muitro de coco ,tenho que esprementar beijihos

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  11. A adição do coco é muito interessante. Deve ficar óptimo :)

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  12. Boa tarde Tuquinha, que bela torta hein! Fiquei com água na boca aqui! Tem selinho pra vc lá no meu blog, dê uma passadinha lá! Bjokas

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  13. O meu homem tb adora coco, e eu comecei a gostar mais depois de estar com ele realmente :)...
    Está com excelente aspecto amiga
    beijooo

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  14. Boa tarde, o queijo da ilha é muito forte. O resultado é doce?

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