quinta-feira, 9 de junho de 2011

BOLO DE MAÇÃ (3 Bichinas)

Das bichinhas na cozinha, saiu este soberbo bolicório de maçãs... como tantos outros que já experimentei deste blog, apenas posso dizer que não houve nenhum que eu não gostasse de fazer e de comer...bolos simples, de ingredientes do dia a dia, sem grandes etiquetas mas, sempre com uma apresentação deliciosa e de muito bom gosto...por essa simplicidade, bom gosto e honestidade eu te agradeço e por poder partilhar contigo receitas e palavras simples mas amigas....Para ti Obrigada e para todas um BOM FIM DE SEMANA.
Ingredientes:

6 Maçãs ### 2 Ovos ### 100 ml de Leite ### 70 gr Farinha C/ Fermento ### 50 gr Açúcar ### 20 gr Manteiga ### 1 colher de chá Essência de Baunilha ### Sumo de meio Limão ### 3 colheres de sopa Açúcar Mascavado ### Canela em pó a gosto

 
Preparação:

- Pré- aquecer o forno a 170º
- Descascar as maçãs e cortar em fatias.Regar com o sumo do limão, juntar o açúcar mascavado e a canela, envolver bem e reservar.
- Bater os ovos com o açúcar até obter um creme e os ovos ganharem algum volume.
- Juntar a manteiga amolecida, o leite e a essência de baunilha e bater tudo.
- Adicionar por último a farinha e misturar bem.
- Junte então ao preparado as maçãs e envolva tudo com cuidado para não se partirem.


Finalmente unte uma forma de mola e leve ao forno a 180º ( no meu cozeu a 180º durante 45 m com o grill ligado) até ficar cozido.


Retire do forno, deixe arrefecer completamente. Desenforme e se preferir salpique com açúcar em pó.

Uma boa fatia  para se saborear e sem grandes culpas (como diz a Bichinha... pois leva pouca gordura e açúcar).
Vá podem servir-se...


E, cá está a Pituquinha á espera que caiam umas migalhitas....gulosona.

27 comentários:

  1. Humm que lindo bolo de maçã e promete Tuquinha, deve ser mesmo delicioso, optima receita,

    beijinhos!!

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  2. Tá gozando? Podem servir-se, diz ela. Eu até queria mas não consigo que a fatia de bolo chegue até mim. Já tentei enfiar a mão no ecrã, já tentei a força do pensamento e nada. Obrigadinha;)
    Disseste que tens andado adoentada, espero que estejas melhor e cheia de energia para os teus bolicórios.
    Bjoka grande e um excelente fim de semana.

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  3. Tuquinha o teu bolo ficou lindo...um beijinho claro que não me podia importar de tu fazeres o meu Clafoutis é tudo teu minha menina linda eu também fui buscar a outra e gostei muito não vou ficar só por este mais uma vez um beijinho...

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  4. Eu também já fiz esse bolo, olha quando dei por mim, já tinha desaparecido, nem deu tempo para tirar foto.
    Tenho de repetir, e talvez este fim de semana, tenho lá umas maçãs a pedir socorro e se calhar vou socorrelas neste bolo.

    Ficou lindo.

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  5. Que lambareira essa Tuquinha. E com razão, esse bolo ficou um espectáculo.
    beijos

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  6. Querida Tuquinha, bom aspecto, como sempre!
    Li no blog da Bella, que continuas com as dores de dentes, imparáveis :(
    Desejo-te as melhoras rápidas e um bom fim de semana.

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  7. as Bichinhas têm sempre umas receitas fantásticas.
    mas dá lá um bocadinho de bolo à tua Tuquinha, que ela está com um olhar que ninguém resiste... lol

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  8. olha que belo bolo. adoro bolos de maçã. E que linda a tua Tuquinha!

    bjos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

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  9. E vou servir-me mesmo, sai uma aqui para esta blogueira gulosa!!
    bjs

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  10. Este bolo està fantàstico, adorei ver o interior, de todas a maneiras o que leva maçã fica sempre excelente.

    Beijinhos espero que estajas melhor

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  11. Que delicia!!! Ficou tão humidizinho pr dentro que até me deu água na boca!
    Beijinho e bom fim de semana!

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  12. Já tenho esse bolo em lista para fazer.:)

    O teu ficou divinal! Não admira os olhitos da Tuquinha, ela sabe o que é bom.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  13. Que lindos bolos que andam por aqui nesta cozinha, por mim levaria uma fatia do de arroz e uma deste, estão ambos muito lindos!
    Beijocas e bom fim de semana também.

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  14. Ah...voltei para te dizer, que as minhas meninas são o mesmo, sempre a ver se cai uma migalhinha ou se a dona se lembra delas, ficam coladas a nós a ver o que acontece primeiro:)))
    Bjs.

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  15. Tuquinha,
    Ficou com um aspecto delicioso a tua tarte... Que fofa que e' a tua pitoquinha, também com essa maravilha, não admira que não fica-se a espera de mais hehehe...

    PS. Espero que te encontres melhor, pois e' horrível essas dores amiga.

    Beijinhos

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  16. Olha que se eu pudesse... servia-me sim senhora!
    Ficou espectacular.

    Pobre Tuquinha o que ela deve sofrer,tem de se contentar com as migalhas...
    Pode juntar-se com o meu, que fica louco com o cheiro dos bolos.
    Um grande beijinho e bom fim de semana.

    P.S. - Espero que estejas melhor.
    Bjns

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  17. Que bolo maravilhoso amiga muito bom mesmo como eu gosto...bjokinhass

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  18. Hummm...esse bolo de maçãs está de dar água na boca!!A maçã é uma das frutas que eu mais adoro pelo sabor, e sempre fica muito bem em doces principalmente em bolos como esse.Adorei!
    Ah e adorei a Tuquinha, espertinha também!beijkas

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  19. Querida Tuquinha
    Deve ter ficado uma delissia pelo aspecto, quero espreitar o blog "Bichinhas na Cozinha mas no fim de semana, desejo as tuas melhoras, ligo-te no fim de semana, hoje estou triste perdi um dos meus gatinhos morreu no meu colo foi envenenado.
    Beijinho amiga

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  20. ADORO BOLOS DE MAÇA E ESTE FICOU UMA TENTAÇÃO ...QUE DELICIA.
    LEVO UMA FATIA E DOU UM PEDAÇO A TUQUINHA QUE ESTA MESMO COM VONTADE DE PAPAR....MIMINHOS PARA ELA QUE É UMA FOFA.
    BJS

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  21. Hum adoro bolo de maças, são sempre deliciosos e dão um aroma muito bom à nossa cozinha. Ficou lindo esse bolo Tuquinha. Sua menina ai de 4 patas de boba não tem é nada, está certa ela, tem que fazer olhar pidão mesmo..Bjocas

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  22. Essa maçazinha a espreitar da fatia......Tá a espreitar para onde??!!!
    Pr´a mim só pode!!!
    bjocas

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  23. Levo a fatia e a receita ok?
    Obrigada
    Bjs

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  24. Lamento minha amiga. Ainda não vai ser desta que nos vamos conhecer, a vida não está para grandes devaneios monetários e uma concentração sai sempre dispendiosa. Mas quiçá noutra altura!? Não perco a esperança e adoraria conhecer-te ao vivo e cores.Bjoquinhas

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  25. Coisinha mais linda, o bolo e a Tuquinha :)

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  26. Ficou espetáculo mesmo esse boleco :)
    beijinhos kida

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  27. Obrigada pela visita, e gentil comentário.
    Ficou com aspecto delicioso.
    Beijinhos e boa semana.

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