terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

BOLO MOLHADO DE MAÇÃ E CARAMELO

Este bolicório já o fiz o ano passado. Tirei daqui...é um bolo para apreciadores de maçã que fica bastante agradável e que já repeti várias vezes. A receita tb já foi testada por algumas amigas e irmãs e todas gostaram... (obrigada NANI)
Sendo assim e para se alguém quiser experimentar aqui vai o que é necessário:

4 Maçãs ### 200 ml de Leite ### 150 gr de Manteiga
2 Ovos Batidos ### 2 chávenas de Farinha ### 150 gr de açucar
2 colheres de chá de Fermento em Pó


(os bolinhos ao lado são os queques de abóbora já aqui postados)



1) Unte com manteiga um pirex e polvilhe com açucar.
Cubra o fundo com as maçãs cortadas em meias luas.

2) Junte a farinha, o fermento, o açucar, o leite a manteiga e os ovos. Bata tudo muito bem e deite por cima das maçãs.

3) Num tacho leve ao lume 1 chávena de açucar amarelo, 1/2 chávena de caramelo liquido e 150ml de água até o açucar se dissolver na totalidade.

4) Regue a massa com muito cuidado com este xarope e leve ao forno a 180º cerca de 40 a 45 m.


NOTA: Se começar a doirar muito por cima cubra com papel de alumínio.

13 comentários:

  1. Que coisa tão boa...já levo comigo para experimentar!!!

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  2. Adoro bolos com maçã e este não é excepção!
    Tem um aspecto super guloso.

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  3. Que lindo ficou!!!!! Mesmo delicioso, adorei.
    Sou fã de bolos com fruta.

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  4. Hummmmmmmm
    Tuquinha deve ser bóptimo...
    Uma fatia por um croissant, pode ser?

    Jinhos fofos

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  5. e que beleza e humido que é como gosto dos bolinhos!! adorei!! beijokinhas

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  6. Q bolo tão bonito!!! qero 1 fatia sff!!
    bjs

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  7. Adoro doces de maçã.......este bolo está delicioso!!!!!!
    bjinho

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  8. Adoro quando dizes "bolicório" he he
    Sou fã de tudo que leve maçã e o caramelo ainda me agrada mais :)

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  9. Ficou catita este "bolicório" de maça, vou ficar com ele debaixo de olho...
    Bjs

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  10. Ficou lindo e é sem dúvida um bolo delicioso, fico feliz que tenha sido aprovado por todos,bjs.

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  11. Olá Tuquinha...disse maçã e caramelo?
    :D Presente!
    beijinho.

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  12. Que bom aspecto!!
    Cá em casa não podíamos ser mais fãs de bolos com maçã.

    :)

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