quarta-feira, 10 de novembro de 2010

LICOR DE ROMÃ

Fiz-me seguidora deste blog, e do qual gostei muito. É um blog delicioso que tem ideias fantásticas e com um gosto de execução e apresentação que me cativou desde o primeiro minuto. Foi lá que vi este licor de romã que achei bonito e super simples de fazer.... (saliento aqui que as garrafas lá postadas estão muito mais bonitas que esta, e a decoração com as mesmas ficou belissíma) daqui o meu muito obrigado pelos bonitos posts que apresentas.



Descascar as romãs e retirar para uma taça os grãos limpinhos....


Meter os graõs dentro de uma garrafa (eu juntei um pau de canela) e cobri-los com aguardente...

Fechar a garrafa e deixar passar alguns meses até a aguardente ter absorvido a cor dos grãos... depois ir bebendo aos "cochichos"... devagar e pouco ok? beber com moderação.


21 comentários:

  1. Miga, mais um para a colecção,
    fica espetacular...
    Jinhos fofos

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  2. Ficou super fofo!!!

    Decididamente tenho de ir às romãs... hehe!

    O pau de canela deu o toque final!!!

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  3. Tuquinha

    Tem um aspecto maravilhoso este licor, a nossa Pratos da Bela anda a fazer coleção, já parece alguns blogues com os selinhos, mas ela também uma coleção de comida maravilhosa.

    Beijinho

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  4. Eu tenho ali umas romãs exatamente para fazer um licor, e ainda não tinha procurado saber se era simples de fazer ou não. Agora já sei:).
    Obrigada pela partilha.
    Bj

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  5. Também ando de olho neste licor, tenho que o fazer.

    Beijinhos

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  6. Bem, não gosto de bebidas alcoolicas, mas este licor ficou mesmo tentador,...
    Beijinhos

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  7. Podias era mostrar depois de que cor fica e se é bom ou não. Se for, para o ano também faço uma garrafinha.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  8. Obrigada pela dedicação Tuquinha.
    As minhas garrafas: as 2 iguais comprei no Ikea (2,01€ e a de trás era uma garrafa vazia que pedi num restaurante (evitei que ela fosse parar ao vidrão)!
    Vai ao teu e-mail, tenho novidades para ti!

    Guarda algumas romãs... Eu vou apanhar mais e em breve vamos as duas fazer um vinagre de romã, boa?

    Beijoca grande.

    Graças a ti, o meu blogue hoje até agora, teve imensas visitas!

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  9. Que lindo licor!
    A romã é um fruto tão bonito, sempre me fascinou desde criança.
    No quintal de um vizinho havia uma romanzeira que eu adorava quando estave em flor e depois com frutos, recordo sempre com saudade desses tempos...
    Mil beijocas

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  10. Fiz há dois anos mas de uma maneira diferente. Achei que o meu ficou com um sabor muito forte de aguardente he he

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  11. Olha, devemos ter tido uma transferência telepática de ideias :P quando vi esse post nesse blog ontem também pensei em fazer licor de romã, com 2 que aqui tenho :D

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  12. Querida Tuquinha, já retirei a receita. Espero que a minha garrafa, fique tão bonita, quanto a tua.
    Beijinhos :)

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  13. Diga-me, por favor, se adicionou algum açucar ou não.
    Obrigada

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  14. Mas deixa lá que esta tua garrafa também é bem gira... Já me tinha lembrado de fazer licor com as minhas romãs mas como ainda amamento tenho evitado fazer o que não posso consumir... Talvez para o ano!
    bjs
    ju

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  15. obrigado (a) a todos (as) pelos comentários...

    Passo a informar que este licor de romã ainda não está terminado...estou a aguardar instruções da VELUD´ARTE para terminar...depois as 2 postaremos o final do produto...para mais informaões contactem a Neusa do Velud´arte...


    Ao anónimo: Não, não deitei açucar nenhum..aguarda pelo resto da preparação ok?

    Beijinhos a todas (os)

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  16. Outro truque para descascar a romã é fazer como faz a Nigella: com uma colher de pau, dar pancadinhas nas casca da fruta que os bagos vão caindo para uma taça...
    bjs
    ju

    PS: Acho que é amanhã que vou fazer o licor...

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  17. bom tarde !licor de romã quantos kg tabem açucar tabem aguardente litros ?? respondes me ok muito obrigada Eulália

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  18. Eulália....
    estou de férias e só dia 3 de Janeiro estarei em casa...manda-me o teu email para eu te poder mandar dia 3 toda a receita direitinha ok?
    Beijinhos e votos de um Feliz e santo natal
    Beijinhos/ Tuquinha

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  19. Gostei muito do seu blog. Cheguei aqui pelo blog Casa Claridade. Vou fazer esse licor de romã.

    Abraços,

    Elaine

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