segunda-feira, 8 de novembro de 2010

BOLO DE COURGETTES COM NOZES

Este bolo de courgettes já o tinha feito e postado aqui. Aliás este é um bolo que já o fiz imensas vezes e sempre que o ofereço, é  muito apreciado. (a fonte do mesmo tirei da Laranjinha)


Este cozinhei-o para levar no último dia da formação que andei a frequentar e  com ele presentear os meus colegas.


A única diferença entre este e os que tenho feito anteriormente, é que para o que vos mostro acrescentei rodelas de cougette em calda para decorar esta delicía.

A calda é feita com água, açucar, 2 paus de canela e rodelas de courgette (grossinhas, pois minga). Levar num tacho ao lume, e quando omeçar a ferver contar cerca de 8 a 10 m. Retirar do lume e decorar o bolo só com as rodelas de courgette e paus de canela. Salpiquei tb com açucar em pó.

Posso dizer-vos que estava delicioso...a malta que esteve presente  pediram a respectiva receitinha.

19 comentários:

  1. Tuquinha devia estar muito bom...um beijinho.

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  2. Originale e da provare questa torta Cara,bravissima e complimenti per il blog!!!;-)
    Bacione:-**

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  3. Estive para experimentar fazer bolo de courgette mas depois desisti... esse deve ser optimo! Adoro nozes nos bolos :)

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  4. Parece que ficou bem húmido...
    Eu adoro...
    Bjcas

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  5. que bom aspecto,
    Gostei bastante da decoração...
    Pode ser uma fatia.
    Jinhos fofos

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  6. Que maravilhoso bolo,....concerteza delicioso!
    Beijinhos

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  7. Que lindo ficou!
    Adoro usar courgette nos bolos.. torna-os muito mais fofinhos e húmidos e o sabor dela não se nota nada..
    Beijinhos*

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  8. courgette em calda? nunca tinha experimentado... tenho de ver se provo... :)

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  9. Tuquinha
    Em primeiro lugar desejo-te uma boa semana.
    O bolo acredito que estivesse delicioso, pois só pelo aspecto que é uma maravilha, mais uma vez cá me fico de contentamento só ao olhar.

    Beijinho

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  10. Nunca fiz bolo de courgette, mas ainda hei-de fazer, já que dizes ser tão bom.

    Bjinhos
    Ppainha Doce

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  11. Bem acredito plenamente que esteja delicioso, só o aspecto e cor...
    Boa semana!

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  12. Olá Tuquinha!
    Que bolinho maravilhoso que bem que já comia no meu cafézinho da tarde.Mil beijos da Tia.

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  13. Mas que bonito e delicioso bolo, eu gosto imenso de bolo de courgette. Essa da calda de courgette adorei, fica lindo o bolo assim e deve ser bom. Bjs

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  14. Querida Tuquinha, tem óptimo aspecto e se já foi aprovado pela maioria, melhor :)
    Beijinhos

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  15. Super original e com um aspecto super delicioso este bolinho.

    Beijinhos

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  16. ficou um bolinho fantastico!!
    um beijinho

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  17. GOSTEI DO ASPECTO, SE BEM QUE SO´USE COURGTTE NA SOPA.
    BJS

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  18. Ficou lindo este bolo, também notei a receita da Laranjinha. um destes dias faço.
    bjs

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