quarta-feira, 10 de março de 2010

PUDIM DE LEITE E CÔCO

Como o meu cunhado diz...( fudim) aqui vai um pudim que faço com uma certa frequência por ser simples, rápido e delicioso..........


VAMOS UTILIZAR:

1 Lata de leite condensado
Essa lata de leite normal
2 Ovos
100 gr de Côco ralado


E de seguida fazer:

Bater a lata de leite condensado com a lata de leite normal as gemas e o côco.
Juntar as claras em castelo e envolver.
Deitar numa forma devidamente caramelizada e levar a cozer a 180º em banho-maria durante 30 a 35 m.
Retirar deixar arrefecer um pouco e desenformar.



Depois é só segurar numa colherita e devorar......................

22 comentários:

  1. Este "fudim" ficou mesmo lindo, com uma cor super apetitosa!


    OBRIGADO! Já chegou!!!!!

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  2. E que delicia de pudim!! bem simples mesmo e uma delicia com o côco!! beijinhos

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  3. Simples mas deliciooooooooooooooooooooooooooso esse "fudim" :)
    EU cá ADORO!!
    Beijinhos*

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  4. Olá Tuquinha, tenho muito gosto em conhecer o teu blog, cheio de coisas boas e feitas com mãos muito carinhosas.
    A tua menina de quatro patas é muito gira, um miminho de cachorra, uma companhia ideal para o meu Bago, que é o meu menino peludo...
    Estou certa de que nos vamos visitar muitas vezes.
    Um beijinho.

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  5. Deve ser uma tentação...Vai ser para a Páscoa. Beijinhos

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  6. Sou fã: de pudins, de leite condensado e de coco. Portanto, esta delícia é, sem dúvida alguma, uma receita a experimentar!!! Ficou com um óptimo aspecto!! Beijinhos

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  7. Este pudim ficou com um aspecto delicioso :)
    beijo

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  8. Tuquinha espero receber uma fatia nem que seja por email...
    Jinhos fofos

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  9. Lindooo, mesmo daqueles que gosto, fácil e delicioso.
    bjssss

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  10. Que "fudim" delicioso!
    Tem cá um aspecto!
    Beijinhos

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  11. Adoro coco, até dá a impressão que o pudim fica tipo bolo em baixo. Deve ser óptimo :)

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  12. Que aspecto delicioso...
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  13. Hummmm parece ser delicioso... e tão facil!!!
    Tenho de experimentar!!!

    Bjinhos
    Su

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  14. Bem fácil mesmo, e leva poucos ovos, muito bom!

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  15. Já estou de colher na mão para devorar!! :)) Beijinho.

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  16. Oi não sou muito boa de cozinha não entendi o que é: (Juntar as claras em castelo e envolver.)

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    1. Adorei , bem facil de fazer, e fica uma delicia...

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  17. gostaria de saber como fazer para ter o pudim em duas cores como amostra a fotografia,pelo que estou a ver a parte de baixo parece de chocolate....

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  18. Sonia...

    a parte que parece chocolate é a parte de vaixo da forma que foi barrada de caramelo....é caramelo e não chocolate ok?
    Beijinhos e obrigada

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