terça-feira, 23 de março de 2010

BRÓCULOS COM OVOS MEXIDOS ,QUEIJO FRESCO E LARANJA

Não sou nada esquisita no que toca a comida. Aliás qualquer coisita me satisfaz, e "mistelas" é comigo....
Poderão pensar: que raio é aquilo?
Eu apenas respondo: são as minhas "mistelas"  que sinceramente gosto muito. Esta é apenas uma, de entre várias que eu durante a semana faço só para mim.


Tinha bróculos cozidos e não sabia o que acompanhar com eles.......
Como existia no frigorifico ovos e queijo fresco, lá fiz esta mistela.


Meti na frigideira com um borrifo de azeite e alho bem picadinho os bróculos...deixei dar uma aquecedela e juntei 2 ovos préviamente batidos numa taça. Envolvi tudo muito bem até estes ficarem cozinhados.
Retirei, meti num prato e juntei o resto que foi: 1 Laranja às rodelas,1 kiwi às rodelas, e fatias de queijo fresco,e 2 bolachas de água e sal.


Depois foi só dar um jeitinho ao prato, sentar-me á mesa e comer........podem acreditar que me soube muito bem............

10 comentários:

  1. Miga, gostei desta mistela deve ficar saaborosa...
    Jinhos fofos

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  2. Olá Tuquinha, eu acredito que esta "mistela" bem colorida e super vitaminada lhe soube muito bem!! Adorei o pratinho com a palavra veijinho a espreitar :) Veijinhos também para a Tuquinha!!

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  3. Olá amiga para começar falta um s em fresco pq antes de entar aqui estava curiosa o que seria "freco", e eu adoro as tuas "mistela" se fosse sozinha era só o que comia...bjcas
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  4. Ai adoro broculos :).. misturados nos ovos fica espetáculo :)
    beijo kida

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  5. parece uma delicia!!
    adoro ovos mexidos
    bjs

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  6. Adorei essa diversificação de ingredientes..até dá água na boca!
    Beijinhos

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  7. Ficou excelente e adorei a sugestão, bjs.

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  8. E que bela mistela essa!!!
    Eu também sou de mistelas...,mas mais quando como sozinha...

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  9. Eu também faço mistelas saudáveis deste género. Mas só quando estou sozinha, porque as outras pessoas torcem o nariz =)
    Já agora, e já tinha reparado noutras fotografias, adoro os teus pratos! Simplesmente adoro. São tão lindos e coloridos =)
    Beijinho*

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  10. Adorei! Costumo fazer estas mistelas com sobras de carne, vegetais, charcutaria, tudo misturado com ovos, mas só para os da casa, claro... sai sempre bem!
    Já me adicionei como seguidora do teu blog
    Um beijinho

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