Já não me lembrava de fazer crepes......... e, outro dia a propósito de não sei o quê resolvi fazer alguns e levá-los para o meu mano e família.... são rápidos de fazer e de comer, por isso segue a receita dos mesmos com votos de BOM FIM SEMANA para todas (os) vós....
200 gr Farinha ### 2 Ovos ### 300 ml Leite ### 1 colher de sopa de Óleo ### 1 pitada de sal fino
Bata todos os ingredientes muito bem no liquidificador. Reserve e deixe descansar 30m.
Numa frigideira anti aderente e bem quente, borrife ligeiramente com óleo e frite colheradas de massa.
Cerca de 2 m para cada lado. Retire e reserve num prato até esgotar a massa.
Recheie com o que mais gostar e sirva-se......... eu recheei com geleia de uva que fiz o ano passado.
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