terça-feira, 20 de julho de 2010

SOPA DE ALHO FRANCÊS com outros legumes

Apesar de estar um calor terrível e como um cristão não se aguenta só de saladas, de quando em quando tb vai  uma sopinha. Esta que se segue é de alho francês que foi um dos meus almoços e jantares. Claro que houve fruta 1 hora antes e fruta 1 hora depois intercalada com bolachinhas e iogurtes e não só............


Pois é.......foi só lavar, cortar e picar para dentro da panela, cenoura, feijão verde, repolho, couve lombarda, 1 batata e bastante alho francês. Temperei com um fio de azeite e uma pitada de flor de sal.
Levar ao lume até os legumes ficarem bem cozidos.
Triturar tudo muito bem com a varinha mágica e levar novamente ao lume para cozer mais um pouquito.



Retirar do lume, deitar num prato ou tigela, salpicar com quadradinhos de pão e comer... Se é de comer e chorar por mais???????????? respondo NÃO....mas que tem que ser tem.

8 comentários:

  1. Tuquinha, esta sua sopa está divina!
    Que delícia para o friozinho que nos pegou de surpresa por aqui :)
    E adorei a xícara que vc usou! Linda linda

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  2. Pois, eu não tenho comido sopa. Continuo nas saladas e grelhados :)

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  3. Que delicia, linda a louça Tuquinha! Bjinhos

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  4. Sabes Tuquinha, eu sou uma menina que gosta muito de sopinha, e quando como só sopa, raramente me contento com um prato...Por isso, eu acho que a tua sopa é de comer e chorar por mais!!
    beijinho.

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  5. Sopinha cá em casa é sempre bem vinda tt de verao como de inverno!
    Bjs

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  6. A sopa nunca pode faltar :)...
    Está apetitosa..
    beijinhos

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  7. amei a SOPINHA E ACREDITA QUE MESMO SENDO VERÃO COMO MUITO BEM A MINHA NO ALMOÇO DO TRABALHO,,,
    é mesmo boa e sabe bem, um dia destes faço esta, ok?
    JInhos fofos
    Vou ajudar a tia pretaaaaa

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  8. Ai que isto cá por estes lados anda um pouco mais tremido desde que comecei a trabalhar... é que o almoço é lá no refeitorio e temos de comer o que nos servem... e a dieta anda mais tremidita!!!
    Mas não está arrumada ao canto...mas tu sim amiga, és uma mulher de armas!!!
    Bela sopinha esta....

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