quinta-feira, 29 de novembro de 2012

BOLO DE CHOCOLATE para os dias frios

Definitivamente o Inverno instalou-se com FRIO, muito frio pelo menos aqui na minha zona.... Para o fim de semana à lareira ( eu não tenho lareira mas possuo uma salamandra a pellets que dá um calor muito aconchegante) nada como uma boa fatia de bolo de chocolate com uma bebida a gosto.E pensando nessa ideia aqui vai um bolareco de chocolate esperando que a sugestão possa agradar a alguém e, desde já com votos de um quentinho e agradável,

BOM FIM DE SEMANA


INGREDIENTES:

2 Chávenas de chá de Farinha
2 Chávenas de chá de Açúcar
1 Chávena de chá de Leite
6 Ovos
6 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e a fazer bolhinhas.
Junte de seguida a farinha com o fermento alternando com o leite e bata bem até ficar tudo bem incorporado.
Por último junte o chocolate em pó e envolva tudo muito bem até a massa ficar cremosa e lisa.
Leve a assar em forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 a 50m. Verifique com o palito



Retire do forno, desenforme e cubra com uma calda de chocolate ou outra cobertura a gosto.
Eu, cobri com uma calda de chocolate, leite e manteiga....tudo a olho que levei a lume reduzido até apurar uns minutos e ficar para o grossinho.... Ficou fofo e muito saboroso

7 comentários:

  1. Que bolo guloso :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Adoro tudo que seja de chocolate:-) Resto de boa semana. Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Qe aspecto delicioso tem este bolo.. Fiquei cheia de vontade de trincar uma fatia com uma chávena de chá.

    ResponderEliminar
  4. Olá!!!
    Vinha mesmo a calhar uma fatia aqui para o meu lanche, mas tenho que me contentar com umas bolachitas!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Não há nada como uma boa fatia de bolo de chocolate, especialmente quando está frio :)

    Beijocas*

    ResponderEliminar
  6. Esqueceste de acrescentar na ementa "uma boa companhia".
    Está realmente muito a rir-se para mim este bolinho, guarda uma fatiota bem grossinha aqui para a menina.

    Beijinho e uma flor

    ResponderEliminar