quinta-feira, 29 de Novembro de 2012

BOLO DE CHOCOLATE para os dias frios

Definitivamente o Inverno instalou-se com FRIO, muito frio pelo menos aqui na minha zona.... Para o fim de semana à lareira ( eu não tenho lareira mas possuo uma salamandra a pellets que dá um calor muito aconchegante) nada como uma boa fatia de bolo de chocolate com uma bebida a gosto.E pensando nessa ideia aqui vai um bolareco de chocolate esperando que a sugestão possa agradar a alguém e, desde já com votos de um quentinho e agradável,

BOM FIM DE SEMANA


INGREDIENTES:

2 Chávenas de chá de Farinha
2 Chávenas de chá de Açúcar
1 Chávena de chá de Leite
6 Ovos
6 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e a fazer bolhinhas.
Junte de seguida a farinha com o fermento alternando com o leite e bata bem até ficar tudo bem incorporado.
Por último junte o chocolate em pó e envolva tudo muito bem até a massa ficar cremosa e lisa.
Leve a assar em forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 a 50m. Verifique com o palito



Retire do forno, desenforme e cubra com uma calda de chocolate ou outra cobertura a gosto.
Eu, cobri com uma calda de chocolate, leite e manteiga....tudo a olho que levei a lume reduzido até apurar uns minutos e ficar para o grossinho.... Ficou fofo e muito saboroso

7 comentários:

  1. Que bolo guloso :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Adoro tudo que seja de chocolate:-) Resto de boa semana. Beijinho

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  3. Qe aspecto delicioso tem este bolo.. Fiquei cheia de vontade de trincar uma fatia com uma chávena de chá.

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  4. Olá!!!
    Vinha mesmo a calhar uma fatia aqui para o meu lanche, mas tenho que me contentar com umas bolachitas!!!
    beijinhos

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  5. Não há nada como uma boa fatia de bolo de chocolate, especialmente quando está frio :)

    Beijocas*

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  6. Esqueceste de acrescentar na ementa "uma boa companhia".
    Está realmente muito a rir-se para mim este bolinho, guarda uma fatiota bem grossinha aqui para a menina.

    Beijinho e uma flor

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