sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

LICOR DE ROMÃ (parte final)

E, para que nada fique incompleto ou esquecido na garrafeira, vai aqui  a parte final do Licor de Romã que tirei na altura da NEUSA e que já tinha postado aqui....Lembram-se???????

Esta é a 1ª parte


Aqui a aguardente já retirou o sumo e cor dos bagos de Romã........ ou seja ficaram tipo transparentes.


É então nesta fase que se retira a aguardente dos bagos de romã e se leva ao lume com açucar e deixar ferver durante 10 m.
Retirar os bagos da garrafa e introduzir apenas o liquido...tapar e guardar. Espero que tenham gostado...qualquer dia vou beber um pequeno gole e saborear .

NOTA: para cada 1,5 L de aguardente, colocar 1 Kg de açucar.

17 comentários:

  1. Tuquinha
    Hum que aspecto,acho espectacular e tão simples. sabes tenho garrafas iguais a essa,mas vazias,Ó Tuquinha andas a encher as garrafas será que a caixa das bolachas já está cheia? Á pois! É que não me esqueço que terminas-te o Ano a pendurares-te na Bela. Pois é. Mas andas a castigar-me ou com chocolates ou bebidas doces.
    Beijinho

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  2. Que bonita ficou!

    Querida Tuquinha, venho informar que todas as semanas escolho um blog para colocar em destaque na Casa Claridade durante o fim-de-semana.
    Esta semana, escolho o teu, porque gosto muito dele.
    Um beijinho

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  3. Ainda bem que deste a receita nesta altura,

    pois agora abundam muitas romãs por aqui...

    Vou experimentar miga

    jinhos

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  4. É A PRIMEIRA VEZ QUE VEJO LICOR DE ROMÃ, FICOU COM UMA COR LINDA.
    BJS

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  5. Olá Tuquinha!
    Já voltei do meu trabalho que foi que nem uma burra neste tempo nem tive Natal foi a trabalhar pois os meus cunhados tem pouco pessoal quando é nestas alturas e lá vou eu tapar os buracos, gostei muito do teu licor de romã. Mil beijos da Tia.

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  6. épà !!!!!
    amiga isto tem alcool ???? emburracha ????

    cuidado jà bebi que chegue eheheheh

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  7. Parece-me bem, pode sair um copo aqui para a mesa do canto;)
    Bjokas

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  8. Olá tuquinha. Obrigada pelas palavras, também sou uma amante da cozinha e adorei este licor, lembra um sabor a estas épocas festivas.

    Bjs R.

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  9. Algo a fazer e a beber...
    E sem falta nenhuma...
    Jnihos fofos

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  10. O meu tb está em processamento, mas eu fiz diferente. Depois mostro!

    Bom ano :)

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  11. E quem resiste a um licor assim... Todos os sentidos bebem!

    As suas delícias surpreendem sempre!

    Beijinho

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  12. Eu tambem fiz ,mas está diferente, ainda não tive tempo de o por no blog,depois ponho,bjs.

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  13. Gostava de saber qual a quantidade de açucar?

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  14. Gostava de saber a quantidade de açucar utilizado para o licor?

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