segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

QUEIJADAS DE MARMELO

Ao consultar a revista Cozinha Prática de Sucesso nº 98, deparei-me com umas queijadinhas de Marmelo a que não resisti em experimentar. A receita aqui vai...

Ingredientes:

2 Marmelos ### 1 Lata de Leite Condensado ### 1/2 Limão (raspa) ### 5 Ovos ### 200 ml de Natas ### 200 ml de Leite
Preparação:

1- descasque os marmelos, tire os caroços, corte aos pedaços e leve a cozer em água. Depois de cozidos, retire, escorra e deixe arrefecer.

 

2- Numa tigela misture o Leite condensado, a raspa de Limão e os ovos um a um. Junte as Natas e o leite e mexa. Por fim adicione os marmelos cozidos e envolva bem  com a vara de arames.

3- Unte com Manteiga e polvilhe de farinha formas pequenas e verta o preparado. Leve ao forno a cozer, a 200º, durante 25 m. Retire depois de cozidas, deixe arrefecer, desenforme e sirva decoradas como quiser.

Ficaram umas queijadas muito agradáveis.

21 comentários:

  1. Acredito plenamente que tenham ficado agradáveis.
    Têm um excelente aspecto.
    Bjs
    http://viciosesabores.blogspot.com/

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  2. Olá Tuquinha!
    As tuas queijadinhas ficaram maravilhosas e devem ser muito boas a julgar pelas fotos já que não vem nenhuma ter comigo.Mil beijos da Tia.
    Desejo para ti umas férias maravilhosas e um Santo Natal e que o Menino Jesus te traga tudo mas mesmo tudo a que tu tens direito pede o que queres pois tu mereces tudo de bom.

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  3. Parecem ser na realidade muito boas as queijadas, pena que este ano já se acabaram cá em casa os marmelos, fica para o ano.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  4. Bem que deliciaaaaaaaaaaaa...

    adorei estas queijadinhas, estão com um aspecto delicioso...

    jinhos

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  5. Que queijadinhas tão gulosas Tuquinha.
    Devem ser bem agradáveis, o marmelo deve emprestar um sabor muito bom.
    Beijocas e boa semana.

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  6. Amiga, amei
    Pode ser 2, para este lado, é que assim se o carteiro papar uma ainda sobra a outra para mim...
    Jinhos fofos

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  7. REALMENTE DEVEM SER IRRESISTIVEIS, FICARAM LINDAS.
    BJS

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  8. Amiga, estão lindas, gostei muito, vi que fizeste uma grande quantidade, aogra pergunto:
    Ainda sobrou uma para mim?
    é que eu aqui não encontro marmelos, so me resta olhar e ougar ehehehehhe

    beijinhos grandes

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  9. Agradável é pouco para definir o aspecto delas, estão bem apetecíveis!

    Beijinho

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  10. Querida Tuquinha, que bom aspecto :)
    Boa semana, com menos frio!
    Beijinhos :)

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  11. Bem boas!! Aprovadas. Por mera casualidade comi uma e já ia outra.

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  12. Olá Tuquinha
    Que doçura mais boa, não sei se as deixava arrefecer, estão lindas.

    Beijinho fofo

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  13. Ola amiga Tuquinha nunca tinha ouviste falar, têm muito bom aspeto,bjs

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  14. Parecem-me muito bem. Marmelos era uma fruta que existia imenso na horta dos meus avós, e nunca ninguém se lembrou de fazer queijadas:( Era sempre marmelada ou marmelos cozidos.
    Bjokas

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  15. Bem mas que aspecto têm essas queijadinhas. Devem ser super docinhas. Ai, ai...

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  16. Tuquinha ficaram uma delicia...um beijinho.

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  17. Tuquinha
    Ontem comentei as tuas deliciosas queijadas, mas não sei o motivo porque não tens comentários, menina o que está acontecendo com teu blog.
    Beijinho

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  18. Ficaram bem apetitosas! nunca provei com marmelo.,..
    Beijinhos

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  19. Só consigo olhar...degustar ...já é outra coisa!
    Bom Domingo

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