AUSENTE POR MOTIVOS PROFISSIONAIS

Estou de férias no blog. ( motivo: Concursos de Professores 2013/ 2017)

A partir de 8 de Maio estarei de volta.

Imagem retirada da net

Prof. João Dias da Silva FNE/ SPZN (net)

Bom trabalho para todos (as) .....

BOLO DE NOZ E MAÇÃ COM CREME

Este bolicório foi retirado de um blog de culinária. É um bolo seco e húmido que contraste muito bem. Muito saboroso e a repetir um dia destes.
Lamento não ter tomado nota do link . Se por um mero acaso alguma de vós conhecer a autora por favor entrem em contacto comigo.

Bom fim de semana

1) Base:

5 Maçãs ### Açúcar q.b.### 1 colher de sopa de Manteiga

Corte em cubos as maçãs e leve ao lume com o açúcar a gosto e a manteiga.

Deixe cozinhar 10 m depois de começar a ferver.

Verta para um pirex bem untado de manteiga RESERVE:

2) Creme :

30 gr de Maizena ### 60 gr de Açúcar ### 250 ml de Leite ### 1 Gema ### raspa de 1 Limão ### 1 colher se sopa de Manteiga

Leve todos estes ingredientes a lume brando num tacho e mexa sempre até ferver.

Retire e verta sobre as maçãs.

3) Bolo

100 gr de Manteiga ### 250 gr Açúcar ### 200 gr Farinha ### 50 gr de Amêndoa OU Noz triturada ### 30 gr de Maizena ### 5 Ovos ### 1 colher chá Fermento

Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga amolecida e mexa bem.

Acrescente as farinhas e o fermento, a amêndoa ou a Noz e misture muito bem.

Verta sobre o creme, polvilhe com canela e leva a assar em forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 a 45m. (faça teste do palito.

Uma fatia para quem por aqui passar e Bom Apetite.

CASA DO SAL DA FIGUEIRA DA FOZ

Para hoje deixo-vos esta esta maravilhosa sugestão salgada e picante, para todos os grelhados mas que pode também ser utilizada noutros temperos....porque não experimentar? Visite a:

CASA DO SAL da Figueira da Foz

 

Para além destes tem diversos outros produtos deliciosos....não deixem de visitar.

Bons temperos e bom fim de semana

SALADA DE TOMATE,NABO E MORANGO

Há já alguns meses que esta moçoila tem andado nas sete quintas dela, ou seja...a comer tudo que gosta e sem pensar muito nos kilinhos que podem abastecer as "nalgas".(isto para além de ter deixado de fumar há 1  ano) Como as calças já começam a roçar entre as perninha, e depois de alguns exageros próprios da Páscoa, eis que retomo as minhas saladas...são sempre saladas com os ingredientes banais do dia a dia, mas que com um pouco de imaginação no prato ganham um aspecto colorido e saboroso...Então aqui vai:

Salada  I

Tomate ### Nabo ### Cebola ### Morangos

Lavar e descascar a cebola, os tomates e o nabo....cortar e distribuir pelo prato da forma ou tamanho que quiser....

Use os temperos que mais gostar e acompanhe com umas bolachas de água e sal...........  temperei com oregãos, azeite e vinagre de frutos.

SANTA PÁSCOA

"Como aos apóstolos assustados na tempestade, Cristo repete aos homens de nosso tempo: “Coragem, sou eu, não tenhais medo!” (Mc 6,50) "

"E se Ele está connosco, por que havemos de temer? Embora possa parecer escuro o horizonte da humanidade, celebramos o triunfo esplendoroso da alegria pascal. Se um vento contrário dificulta o caminho dos povos, se o mar da história se torna borrascoso, ninguém deve ceder ao pavor nem ao desânimo. "

"Cristo ressuscitou! Cristo está vivo entre nós! A Páscoa traz consigo a mensagem de vida libertada da morte. "

"Que vençam os pensamentos de paz! Que vença o respeito pela vida!" 

(João Paulo II)

Imagem retirada do Google

ARROZ BOM SUCESSO - ORIVÁRZEA

A Orivárzea através do Sr. Ricardo teve a  amabilidade de me mandar estas embalagens de arroz bom sucesso para experimentar e fazer algumas receitas do meu agrado.... vinham acompanhadas de alguns folhetos com deliciosas sugestões de utilização  e talões de desconto a utilizar....

Obrigada Orivárzea e votos de uma feliz Páscoa para todos os colaboradores da empresa.

O arroz:

**AGULHA, CAROLINO, INTEGRAL,  AROMÁTICO

Muito em breve surgirão por aqui receitas com este produto....

PEQUENO ALMOÇO COM QUEIJO MAGRO DAS MARINHAS

Para inicio de semana e continuação da intenção de perder uns kilitos, deixo aqui o meu pequeno almoço de hoje; umas tostas com o queijo de barrar magro dos lacticínios das Marinhas e claro, uma valente cafézada....

Boa semana

Bom apetite