O fim de semana pede sempre uma coisinha doce. Mas, como ando muito preguiçosa, sem tempo e com pouca vontade de ligar o forno, só mesmo quando é realmente necessário. E, sim, foi necessário para fazer uma tartezita "a modos" de aproveitar queijinho fresco que já estava a mais no frigorifíco...
Os ingredientes são os mesmos que os da tarte de requeijão...(apenas substitui o requeijão por queijo fresco) e resultou na perfeição...
Para não perderem tempro na procura da receita aqui vai novamente:
1 Massa Folhada
5 Ovos
250 gr de Açucar
100 gr de Manteiga amolecida
1 colher de sopa de farinha
1 pitada de Sal
250 gr de queijo fresco.
No liquidificador ponha os ovos com o açucar e mexa. Junte a manteiga amolecida,a farinha a pitada de sal e o queijo fresco. Bata tudo até obter uma massa bem homogénea.
Entretanto forre uma forma de fundo amovível com a massa folhada (utilizando o papel vegetal que a envolve) e pique com um garfo. Deite por cima desta o recheio e leve a cozer na parte mais baixa do forno a 180º durante 45 a 50 m. (faça o teste do palito).
Retire do forno, desenforme depois de fria, decore a gosto e sirva fresca....Eu pessoalmente gostei muito. (pois é....comi uma fatia, hehehe)
Ficou muito bonita a tarte, e não morres por comer uma fatia de tarte, nem te estraga a dieta, não te preocupes!!!!!
ResponderEliminarQue coisa mais saborosa, ficou bem bonita por dentro. Quem me dera dar uma trinca...
ResponderEliminarBjinhos
Papinha Doce
Olá Isabel,
ResponderEliminarA tua tarte ficou com um aspecto estupendo e mais leve concerteza.
Um beijinho e bom fim de semana.
Bem, que grande bom aspecto!!! Isso... tortura-nos... tortura-nos muito!
ResponderEliminarMmmm... Tuquinha, que rica tarta de queixo, e sobre todo... vaia presentación! E sinxela, mais nesa flor vese o cariño có que está feita.
ResponderEliminarAta a volta.
Olá Tuquinha!
ResponderEliminarQue tarte tão perfeita e tão boa gulosa como sou ia já uma fatia com um cafézinho até vinha mesmo a calhar eu tenho que ter mais cuidado com os doces se não logo vou desta para melhor.Mil beijos da Tia.
Ai Turquinha, esta tarte esta com um aspecto delicioso, mesmo bom...
ResponderEliminarpodes mandar essa fatia para mim, plisssssssss
jinhos grandes
Querida Tuquinha,
ResponderEliminaresta tarte está de delirar! Lá vais tu meter-me na cozinha!!!
Um grande beijinho e um maravilhoso fim de semana linda Amiga.
A tarte ficou perfeita,bom fim de semana bjs.
ResponderEliminarEstá muito bonita aos olhos e um regalo ao paladar! Adoro queijo em todas as suas variantes! Pena estares tão longe senão aparecia em tua casa "por acaso" hehe!
ResponderEliminarBjo
Que linda! e eu que às vezes não sei o destino que hei-de dar a quijinhos frescos perdidos no frigorífico...
ResponderEliminarbabette
Tuquinha a tua tarte ficou maravilhosa...um beijinho. Desculpa lá te dizer mete esse blog mais claro fica tão preto mas se gostas o que eu tenho a ver com isso só pedir desculpa...
ResponderEliminarOlá minha linda, fizeste bem em papar uma fatia :)... Não podemos ser escravos da dieta... E a tarte ficou tão apetitosa, k nem dava pra resistir ;)
ResponderEliminarbeijoca
Tarte deliciosa que exala os aromas na flor que a decora!
ResponderEliminarBeijinhos!
Adoro esse interior de queijada :)
ResponderEliminarAi que delicia, amiga...uma verdadeira tentação. Beijinhos
ResponderEliminarFICOU LINDA POR FORA E APETITOSA POR DENTRO QUE VONTADE DE LEVAR UMA FATIA BJ E BOM DOMINGO
ResponderEliminarTuquinha, voltei só para dizer que esta tarte (como sempre!!!), tem um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos
Que tarte com bom aspecto e muito bem decorada. Boas fotos da tarte. Bjs.
ResponderEliminarHummm, que até me cresceu água na boca.
ResponderEliminarGosto muito de tartes, sejam doces ou salgadas.
Ora reparei agora no teu perfil que gostas do António Variações - pois venham cá esses ossos, que eu também!! Adoro!
Tenho muito gosto em ter-te lá na minha Vizinhança. Quando precisar de um pacote de farinha, é só bater à porta, certo? lol
Também gostava de estar na tua, mas a que tens é mais de blogues de cozinha, parece-me. Bem, eu à vezes também coloco receitas, embora não cheguem aos calcanhares das tuas. Fica ao teu critério.
Beijinhos!
Pode ser uma fatia para a tarde, ok?
ResponderEliminarJnihos fofos
Amei a alteração, muito gira
está no forno agora e só esperar para ver o resultado
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