quarta-feira, 1 de junho de 2011

CEREJAS EM AGUARDENTE

Antes que tenha que comprar cerejas, aproveitei umas quantas que me deram e fiz um "digestivo" como lhe chamava o meu Pai, de aguardente e cerejas....sempre que a refeição é mais "pesada" nada como um cálice com esta aguardente e respectiva cerejinha....mas, atenção: nada de ficar viciada pois o cheirinho a aguardente na boca pode dar origem a ideias menos correctas por parte dos que estão á nossa volta ok? (hehehe)

 É tão simples como isto:

1) Tirar o pé ás cerejas, limpá-las com um pano limpo e seco e encher frascos ou garrafas de gargalo largo...


2) Encher de aguardente os respectivos recipientes cheios de cerejas e tapar hermeticamente...

Guarde em lugar fresco e seco e deixa macerar durante bastante tempo...eu guardo de um ano para o outro.
E então....vai uma cerejoca???????

15 comentários:

  1. Sai um copinho pra mim se faz favor. Beijinho

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  2. Olá Tuquinha,

    não sabia que se podia fazer licor de cereja, julgava que era só de ginja.

    Beijos
    Maria José

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  3. Adoro essas cerejocas amiga, e uma bebidinha dessa antes do jantar deve ser prá lá de bom hem!!Pena que aqui no Brasil as cerejas são um tanto carinhas hehe..Mas guarda pra mim, ano que vem to zarpando pra Portugal e faço-lhe uma visita....rsrs beijinhos lindo dia pra vc Tuquinha

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  4. Uma????? és muito egoista....
    se ainda fosse o frasco, isso é que era....
    Jinhos fofos

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  5. OLÁ amiga
    O meu pai fazia tão bem,que saudades dos licores q ele fazia.
    bem para o ano provo essas lol

    beijos e lambidelas da malta
    pituxasilva

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  6. Fixe.... eu tenho lá umas dentro de uma garrafa com aguardente sem saber quanto tempo deviam estar, obrigado pelo esclarecimento, e tenho outras que estao em aguardente e açucar, nao sei o que vai sair dali!!!

    Beijinhos

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  7. Tuquinha!
    As tuas cerejas ficaram lindas!
    Um beijo:))

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  8. Que belas garrafinhas!

    Não tenho por hábito fazer licor, fiz o ano passado de ameixa mas meu marido não gostou, eu não bebo bebidas alcoólicas.

    Beijinhos da Formiguinha

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  9. Ai Tuquinha!
    Que lindas cerejas!
    Ainda gostava de saber quais são as ideias menos correctas quando se comem essas cerejocas!!!
    bjocas
    Irene

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  10. Amiga Tuquinha
    Excelente!!! costumo fazer mas com ginjas, com cerejas não conhecia. Boa.
    Beijinho

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  11. Mais uma receita simples e com certeza muito agradável. Vou já registá-la e comprar as respectivas cerejinhas que a aguardente já está cá em casa.

    Bem-hajas!

    Beijinhos

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  12. Que sacrificio ter que esperar 1 ano :-))

    Bjs

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  13. experimente colocar a cereja com pé ...

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