segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

FOLHADOS DE FRUTA CRISTALIZADA

Frutas cristalizadas e outros frutos secos sobraram imensos do Natal e Ano Novo. Como não são grandes amigos da dieta, nada como os utilizar nuns bolicóriozinhos que todos sabem fazer, (hehehe) e levar para o Mano....(o Azevinho ainda estava lá em casa numa jarreta )


Estender a massa folhada rectangular.... barrar muito bem com creme de pasteleiro 8ou Bage cremin). Salpicar com cerca de 300gr de frutas cristalizadas e frutos secos. Polvilhar com canela e enrolar no sentido de maior cumprimento... Cortar em fatias (a espessura das fatias fica ao critério de cada um) e meter numa forma com o próprio papel vegetal, dando o formato que quiser.
Leve a forno pré- aquecido a 180º (na parte mais baixa do forno) cerca de 25 a 30 m, ou até ficarem folhadinhos e doirados...retirar, e saborear.

Este de chocolate
Feito exactamente como o anterior mas no creme juntei 2 a 3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó... Eu gostei


21 comentários:

  1. muito bons! Mas deixas em casa do mano para te livrares de os comer é? He he

    Beijinhos

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  2. hena pà!!!! tanta coisinha boa, manda par aqui para o lanche dos miudos, so de olhar dà ca uma fomeeeee

    Beijinhos ficaram exelentes amiga parabens

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  3. Tiremos-lhes as frutas e eu comia uns quantos de chocolate :)

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  4. Ai miga...


    Que Pecado, estes folhadinhos estão maravilhosos...

    Adorei miga...

    jinhos

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  5. Tuquinha ficaram exlentes mesmo...um beijinho.

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  6. Tuquinha,

    se não te importares fico com a versão de chocolate, é que as frutas cristalizadas, não são muito a minha "onda", mas às vezes tem de ser, porque não pode ser tudo ao meu gosto.

    Beijinho
    Maria

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  7. Querida Tuquinha, hummmm... o que eu gosto de frutas cristalizadas :)
    Beijinhos.

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  8. Ai mulher que coisa boa...acho que engordo so de olhar...:(((

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  9. Fiquei cá com uma fome, assim de repente.
    Que aspecto delicioso, de alegrar a vista;)
    Bjokas

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  10. Tuquinha
    Ui tão lindos... Mano sortudo!!! Também dá para guardares na tua caixa de bolachinas.
    Beijinho

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  11. Que coisa mais linda que ficou esses pratos, adorei! Bjinhos

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  12. Tuquinha,
    Esta com um aspecto guloso... Gostei da ideia bem fácil e gostosa : ) tal como eu gosto.
    Beijinhos

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  13. Já passou a hora do lanche, mas deu-me água na boca. =)

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  14. Olha que lindos caracolinhos, os primeiros estão mesmo a rirem-se para mim... Adoro!
    Uma beijoca e boa semana.

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  15. Pois é, para me pedir bolachas, tens tu lata, mas para me enviares meia dúzia destes, está quieta. Muito bem, amigas á mesma, agora, só não sei se fudisco o carteiro ou a ti...
    fico aguardar uma resolução, simmm, porque também tenho muitas latinhas.....
    jinhos muito fofinhos...

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  16. Olha amiga, pra mim podia ser sem as frutas cristalizadas sim?... K aspecto :)
    beijinhos e saudades

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  17. Esta receta se ve buenisima!!! eres toda una artista de verdad, tomo nota de la receta y ya te contare que tal un beso guapisima

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  18. Uma bela forma de pintar o Outono... em pleno Inverno com um centro de verde vivo a chamar a Primavera e aguçando o sabor suculento do Verão.

    Que belo prato!Fico a imaginar o seu aroma!

    Mesmo para quem come pouco (como eu :)) é irresistível!

    Beijinho

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  19. Oh, têm um aspecto tão, mas tão delicioso!!!! : )

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  20. ALÉM DE ACABAR COM OS FRUTOS, FICAM UMA DELICIA.
    ADORO FOLHADOS.
    BJS

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  21. Olá...isso parece-me ser delicioso......
    Curioso...a minha Maria está ali a dizer que viu uma coisa parecida no Jay Leno Show...e eu já lhe perguntei porque é que não confecionou para "eu"!!!
    Agora está a dizer que ando gordo...
    Ai....mulheres...
    E temos de andar "na linha" senão a "vingança" apresenta-se sob a forma de jejum!!!...em todos os campos...aí Danava-se Tudo, mesmo!

    mas olha....têm um aspecto delicioso.
    Parabéns!

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