Esta é uma versão de bolo de chocolate que "copiei" do Blog do Miguel, e que é uma verdadeira tentação para quem goste de chocolate. Depois de muitas receitas já experimentadas, nunca tinha conseguido um bolicório com esta textura tão "tipo mousse" e que realmente ficou como eu gosto...A repetir muitas vezes com toda a certeza.
O que é necessário:
4 Ovos grandes ### 130 gr de Açucar ### 100 gr de Manteiga ### 170 gr de Chocolate preto ###35 gr de Farinha
Preparação:
Bata as gemas com o açucar. Junte a manteiga amolecida e continue a bater. Adicione o chocolate derretido em banho maria, incorporando-o bem com a batedeira. Acrescente a farinha e no final as claras em castelo envolvendo bem com uma colher de pau.
Pré-aqueça o forno a 200º. Barre com manteiga uma forma de loiça e verta a massa. Coza nos 200º SÓ e apenas 10 minutos. Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açucar em pó.
Pode servir de imediato ou levar ao frigorífico e servir bem frequinho.
Se quiser este bolicório um pouco mais cozido é só dar mais 3 ou 4 m de cozedura.
Eu, deixei só os 10 m e adorei.
Irresistivel!!!!!!!
ResponderEliminarTenho de experimentar esta deliciaaaaaaaaa Tuquinha.
Uma beijoca e bom feriado.
Querida Tuquinha, mais uma maravilha vinda das tuas mãos :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom feriado.
Para mim pode ser uma bela fatia por favor =)
ResponderEliminarBeijinhos!
Imagino que fique muito fofinho!!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou lindo e goloso, uma fatia para França pode ser?
ResponderEliminarbeijinhos cheios de neve eheheheh
Mossa, Tuquinha! Pura perdição esse bolo! Delicioso! Beijinhos,
ResponderEliminarhttp://quitutesdajuju.blogspot.com
AI O CARVALHO DO CARTEIRO QUE ME ESTÁ A SAIR UMA BISCA DE NOVE..., UM DIA DESTE NEM O RECOLHEÇO, VAI FICAR COMO UM ABADE, GORDO COMO UMA VACA LOUCA, ANDA SEMPRE A COMER AS MINHAS ENCOMENDAS.
ResponderEliminarMIGA, COMEÇA A MANDAR A DOBRAR, PAEA VER SE AINDA SOBRA UMA FATIA PARA MIM...
JINHOS FOFOS E BFS
Uma delícia salpicada de cristais de neve... uma delícia que os olhos gostam de saborear (por enquanto são só os olhos :)) Um doce para aquecer este Inverno!
ResponderEliminarObrigada pelo seu comentário! Ternurentas e inesquecíveis palavras!
Um Feliz Natal para todos, com muita saúde e paz!
Beijinho
este bolo é mesmo muito bom amiga,ainda bem que experimentaste,bjokinhass
ResponderEliminarOlá Tuquinha,
ResponderEliminarAinda bem que gostaste da minha Delícia de Chocolate. Fácil e uma delícia mesmo. Pelo menos acho que concordas comigo pelo que li das tuas palavras. Quando dizes "a receita que copiei", podes dizer antes a receita que partilhamos, pois se eu não quisesse partilhar as minhas receitas não teria um bloque.
Espero que experimentes muitas outras coisas lá da minha "Cozinha Sem Tabus". Aqui no teu cantinho também há muita coisa interessante... eu é que não tenho barriga para testar tudo o que vou vendo na blogoesfera, por muita pena minha!
Beinjinhos.
Bolinho de chocolate com textura de mousse? Isso é o sonho da minha vida. Este eu vou ter mesmo de experimentar fazer:)
ResponderEliminarBjocas
Eu gosto muito das suas receitas e taças de sobremesa..... saudacoes MARIMI
ResponderEliminarBolos com pouca farinha e com chocolate ficam sempre de comer e chorar por mais :)
ResponderEliminarTUQUINHA .... MAS QUE MARAVILHA DE BOLO, AINDA POR CIMA É DE CHOCOLATE.
ResponderEliminarADOREI...ADOREI,... ADOREI.
BJS
K tentação :)....
ResponderEliminarbeijocas
É uma verdadeira tentação, bjs.
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