Apesar de estar um calor terrível e como um cristão não se aguenta só de saladas, de quando em quando tb vai uma sopinha. Esta que se segue é de alho francês que foi um dos meus almoços e jantares. Claro que houve fruta 1 hora antes e fruta 1 hora depois intercalada com bolachinhas e iogurtes e não só............
Pois é.......foi só lavar, cortar e picar para dentro da panela, cenoura, feijão verde, repolho, couve lombarda, 1 batata e bastante alho francês. Temperei com um fio de azeite e uma pitada de flor de sal.
Levar ao lume até os legumes ficarem bem cozidos.
Triturar tudo muito bem com a varinha mágica e levar novamente ao lume para cozer mais um pouquito.
Retirar do lume, deitar num prato ou tigela, salpicar com quadradinhos de pão e comer... Se é de comer e chorar por mais???????????? respondo NÃO....mas que tem que ser tem.
Tuquinha, esta sua sopa está divina!
ResponderEliminarQue delícia para o friozinho que nos pegou de surpresa por aqui :)
E adorei a xícara que vc usou! Linda linda
Pois, eu não tenho comido sopa. Continuo nas saladas e grelhados :)
ResponderEliminarQue delicia, linda a louça Tuquinha! Bjinhos
ResponderEliminarSabes Tuquinha, eu sou uma menina que gosta muito de sopinha, e quando como só sopa, raramente me contento com um prato...Por isso, eu acho que a tua sopa é de comer e chorar por mais!!
ResponderEliminarbeijinho.
Sopinha cá em casa é sempre bem vinda tt de verao como de inverno!
ResponderEliminarBjs
A sopa nunca pode faltar :)...
ResponderEliminarEstá apetitosa..
beijinhos
amei a SOPINHA E ACREDITA QUE MESMO SENDO VERÃO COMO MUITO BEM A MINHA NO ALMOÇO DO TRABALHO,,,
ResponderEliminaré mesmo boa e sabe bem, um dia destes faço esta, ok?
JInhos fofos
Vou ajudar a tia pretaaaaa
Ai que isto cá por estes lados anda um pouco mais tremido desde que comecei a trabalhar... é que o almoço é lá no refeitorio e temos de comer o que nos servem... e a dieta anda mais tremidita!!!
ResponderEliminarMas não está arrumada ao canto...mas tu sim amiga, és uma mulher de armas!!!
Bela sopinha esta....