A constipação apanhou-me a sério e estes últimos dias foram terríveis. Como o apetite não é muito para nada nem mesmo para comer, mas como a medicação exige pelo menos alguma comida aqui vai uma canjita que fiz ontem para o jantar.
Numa caçarola levei a cozer galinha com os respectivos miúdos com água, flor de sal,uma folha de louro, um dente de alho 1 cebola com 3 cravinhos espetados durante aproximadamente 1 hora.
Quando a galinha ficou cozida retirei e desfiei. Reservei.
Coei a água de cozedura e levei novamente ao lume com cerca de 50 gr de arroz. Deixei cozinhr um pouco, juntei coentros picadinhos e a galinha já desfiado com os respectivos miúdos até cozer bem.
A seguir foi só meter num prato, juntar um raminho de hortelã e comer............
Isso está uma canja mesmo substancial!!! Assim, não há constipação que resista!
ResponderEliminarBjs e rápidas melhoras!
Madalena
As melhoras amiga...
ResponderEliminarBjcas...
Adoro pézinho de frango! Fiquei com vontade aqui! Logo vc estará 100% de novo! Bjokas
ResponderEliminarMuito bom aspecto...
ResponderEliminarEu bem te disse para comeres uma canjinha...
Jinhos fofos
Adoro canja de galinha. Tem aquele saborzinho especial :)
ResponderEliminarAs melhoras!
ResponderEliminarTuquinha, que canja boa.
ResponderEliminarUma lástima a tua constipação, desejo as tuas melhoras.
Um beijinhpo
Que delícia...é do melhor! bjinhos
ResponderEliminarK canjinha gostosa Amiga.. Adoro mesmo, e a minha pikena tb :)
ResponderEliminarbeijo
que bela canjinha amiga mesmo ao meu gosto com essa folhinha de hortelã boas melhoras,beijinhos.
ResponderEliminarPode parecer estranho...mas é da comida que mais gosto. Beijinhos doces
ResponderEliminar"A real chicken soup"! Melhor para curar a constipação, só uns comprimidos de Medronho, he,he!Boas e rápidas melhoras! Obrigada pelas tuas visitas ao Meu Estaminé. Bjs. Bombom
ResponderEliminarObrigada a todas vós pelas palavras tão simpáticas.
ResponderEliminarA constipação está ligieramente melhor, mas esta época agora é de muito trabalho e não tenho muito tempo para ir aos v/ cantinhos.Espero no fim de semana estar realmente em forma e tentar cuscar as v/ novidades.
Beijinhos para todas...
Un bó remedio!!! Deixo anotado, que sempre ven moi ben ter estas receitas que asentan o bandullo.
ResponderEliminarUn biquiño Tuquinha e ata a volta.
A canjinha faz sempre bem a tudo!!!
ResponderEliminarAs melhoras rápidas...