terça-feira, 12 de janeiro de 2010

LEITE CREME Á MINHA MODA

Andava em "pulgas" por comprar um queimador de leite creme.Após pesquisa encontrei este da "tescoma" e claro está mandei-o vir.
Não resisti e lá fui fazer o leite creme para ver o desempenho da "pistola".
O resultado foi este:



Ficou bom, mas na próxima vez talvez utilize o ferro de queimar tradicional.Fica mais liquido e com outra apresentação.(ou então eu não soube manobrar bem o aparelho, vamos fazer uma segunda tentativa)
Este é um rascunho vindo directamente do meu caderno de apontamentos culinários


Metade da travessa queimei o açucar e na outra metade pus canela.
a

5 comentários:

  1. PratosdaBela12 de janeiro de 2010 às 17:01

    Hummmmm
    Que maravilha, posso me servir
    Jinhos fofos

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  2. Luisa Alexandra12 de janeiro de 2010 às 18:07

    Nunca utilizei nenhum queimador desse género, mas dos queimadores de ferro normais tenho em casa, apesar de preferir sempre polvilhar com canela.
    Ficou com óptimo aspecto o teu leite creme, parabéns!

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  3. Anónimo12 de janeiro de 2010 às 18:17

    Parabens pela aquisiçao, e esse leite creme esta apetitoso :)
    bjs

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  4. Anónimo12 de janeiro de 2010 às 18:42

    Gosto sim senhor...é bom em qualquer altura do ano.
    De inverno, morninho, de verão fresquinho!!!
    Beijinho

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  5. Manuela L.12 de janeiro de 2010 às 22:28

    Eu gosto mais com canela!Mas o teu leite ficou apetitoso!
    Bjs

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