E, para que nada fique incompleto ou esquecido na garrafeira, vai aqui a parte final do Licor de Romã que tirei na altura da NEUSA e que já tinha postado aqui....Lembram-se???????
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| Esta é a 1ª parte |
Aqui a aguardente já retirou o sumo e cor dos bagos de Romã........ ou seja ficaram tipo transparentes.
É então nesta fase que se retira a aguardente dos bagos de romã e se leva ao lume com açucar e deixar ferver durante 10 m.
Retirar os bagos da garrafa e introduzir apenas o liquido...tapar e guardar. Espero que tenham gostado...qualquer dia vou beber um pequeno gole e saborear .
NOTA: para cada 1,5 L de aguardente, colocar 1 Kg de açucar.
Tem uma linda cor de rubi.
ResponderEliminarBeijinhos
Tuquinha
ResponderEliminarHum que aspecto,acho espectacular e tão simples. sabes tenho garrafas iguais a essa,mas vazias,Ó Tuquinha andas a encher as garrafas será que a caixa das bolachas já está cheia? Á pois! É que não me esqueço que terminas-te o Ano a pendurares-te na Bela. Pois é. Mas andas a castigar-me ou com chocolates ou bebidas doces.
Beijinho
Que bonita ficou!
ResponderEliminarQuerida Tuquinha, venho informar que todas as semanas escolho um blog para colocar em destaque na Casa Claridade durante o fim-de-semana.
Esta semana, escolho o teu, porque gosto muito dele.
Um beijinho
Ainda bem que deste a receita nesta altura,
ResponderEliminarpois agora abundam muitas romãs por aqui...
Vou experimentar miga
jinhos
É A PRIMEIRA VEZ QUE VEJO LICOR DE ROMÃ, FICOU COM UMA COR LINDA.
ResponderEliminarBJS
Olá Tuquinha!
ResponderEliminarJá voltei do meu trabalho que foi que nem uma burra neste tempo nem tive Natal foi a trabalhar pois os meus cunhados tem pouco pessoal quando é nestas alturas e lá vou eu tapar os buracos, gostei muito do teu licor de romã. Mil beijos da Tia.
épà !!!!!
ResponderEliminaramiga isto tem alcool ???? emburracha ????
cuidado jà bebi que chegue eheheheh
Parece-me bem, pode sair um copo aqui para a mesa do canto;)
ResponderEliminarBjokas
Olá tuquinha. Obrigada pelas palavras, também sou uma amante da cozinha e adorei este licor, lembra um sabor a estas épocas festivas.
ResponderEliminarBjs R.
Algo a fazer e a beber...
ResponderEliminarE sem falta nenhuma...
Jnihos fofos
O meu tb está em processamento, mas eu fiz diferente. Depois mostro!
ResponderEliminarBom ano :)
Linda cor :)
ResponderEliminarTens desafio no meu blog.
ResponderEliminarJNihos fofos
E quem resiste a um licor assim... Todos os sentidos bebem!
ResponderEliminarAs suas delícias surpreendem sempre!
Beijinho
Eu tambem fiz ,mas está diferente, ainda não tive tempo de o por no blog,depois ponho,bjs.
ResponderEliminarGostava de saber qual a quantidade de açucar?
ResponderEliminarGostava de saber a quantidade de açucar utilizado para o licor?
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