quarta-feira, 28 de abril de 2010

MOLOTOV COM LEITE CREME

Apesar da minha dieta, não quer dizer que não faça bolicórios. Este molotov fiz para levar para o meu irmão no fim de semana passado... foi um hábito que se criou e agora não há volta a dar...Sábados tem que haver sempre uma sobremesa ou um bolicório para o mano, sobrinho e cunhada.



O molotov é das coisinhas mais rápidas de fazer e que fica sempre bem e apresentável... (basta ás vezes alterar uma piquena coisita) para o resultado surpreender.



Pois é... Bati 8 claras em castelo bem firme com 8 colheres da sopa de açucar... Juntei um pouco de caramelo líquido para adquirir uma tonalidade mais escurinha.



Entretanto tinha ligado o forno a 180º com água já a ferver... Untei uma forma de cano com manteiga, deitei dentro o preparado e levei ao forno  8 m e só 8 m.
Desliguei o forno e o molotov arrefeceu lá dentro.



Depois de frio retirei, desenformei e fiz um pouco de leite creme para o barrar. Depois de barrado foi só decorar com um pouco de imaginação. (utilizei frutos secos variados, envoltos em canela e folhas de hera do Jardim). Espero que gostem

19 comentários:

  1. ena lá!!!! está com um aspecto bem guloso e lindo!!!!!! simples nao aprecio muito mas com esses cremes, minha nossa!! haja barriga que aguente! adorei miga. beijinhos

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  2. Esta mulher não sai da cozinha!!! E ainda bem... Isso tem muito bom aspecto e eu adoro molotov :)

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  3. Querida o teu molotov ficou muito bonito.Bjoooo

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  4. Super delicioso esse molotov e parabéns pela decoração, ficou fantástica!
    Beijinhos

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  5. Que molotov fabuloso!!! Está mesmo guloso...queria tanto provar...
    Bjinhos

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  6. Estamos em sintonia. Na passada segunda-feira tb fiz um molotof com as claras que sobraram da tarte pastel de natal.
    A minha avó comeu quase metade sozinha ihihih
    Beijinhos

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  7. adoro, ficou lindo como sempre os bolicórios desta mesa :*

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  8. Lindo Tuquinha, um aspecto muito apelativo e uma apresentação muito bonita.
    Um beijinho.

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  9. Que família felizarda por ter Uma Tuquinha tão prendada e generosa!! Adorei o pudim lindíssimo!
    beijinho.

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  10. Adoro molotof, mas nunca fiz e este está com um aspecto delicioso!

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  11. que maravilha adoro molotof mas nao faço pois nao tenho sorte com os desgraçados ficam sempre murchos :(
    bjs

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  12. Adoro estas decorações k tens feito nos bolinhos amiga :)...
    Está espetacular mesmo...
    beijinhos

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  13. Pois no meu forno nenhum molotof fica bem e é um desgosto para mim, porque adoro :)

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  14. Olá Tuquinha! Já me perdi por aqui, com tantas coisas boas!Achei uma boa ideia e muito original, a de enfeitares o Molotow com leite creme. Sempre é mais saudável do que os habituais ovos moles. Gostei muito da sugestão do queijo fresco com o Doce de Abóbora com Amendoa. Eu costumo fazer com nozes, mas a amêndoa também casa com tudo.Bjs. Bombom

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  15. Que prato mais bonito Tuquinha, dá água na boca.
    Deve ser delicioso.

    Beijinho, e agradeço sua visita, venha sempre que puder, tá.

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  16. Hummmmmmmmmmmmmm
    Amei, muito bom aspecto mesmo.
    Adoro molotof e está maravilhoso
    Jnihos fofos

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  17. Adoro as decorações que fazes nas sobremesas!!!!!Simplesmente adoro!!!!

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