segunda-feira, 19 de abril de 2010

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

Gosto demasiado de tartes, queijadas e "fudins". Sempre que vejo alguma receita que me encha o olho vou fazendo. Esta, logo que veio publicitada no folheto do LIDL eu experimentei, e, gostei tanto que já a fiz várias vezes, pois o trago a limão é super delicioso. Sendo assim aqui vai.



1 rolo de massa folhada fresca
1 lata de leite condensado
6 ovos
3 colheres da sopa de açucar
100 ml de sumo de limão
Raspa de 1 limão



Ligar o forno a 180º. Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar com um garfo.
Numa caçarola deite o leite condensado, o sumo do limão, 1 ovo inteiro e 5 gemas. Mexer muito bem até obter um creme homogéneo. Verta  para dentro da tarteira e leve a cozer cerca de 30 m ou até que fique cozida e doiradinha.
Retire do forno e deixe arrefecer.

Enquanto arrefece, bata as 5 claras em castelo com o açucar, disponha por cima do creme da tarte e leve novamente ao forno a 200º ou com o grill até ficar doiradinha por cima. Retire do forno e salpique com raspa de limão. (eu salpiquei com casca de limão e de laranja)

Adorei o sabor desta tarte.........

14 comentários:

  1. Óptima tarte de limão e super apetitosa!
    Beijinhos

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  2. Com tantas coisas boas assim não dou conta de qual faço primeiro. Tenho de comprar ovos :P

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  3. Deliciosa deve ser, só aqui em casa não posso usar leite condensado, o meu marido não pode comer coisas muito doces.

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  4. Esta Tarte ficou bem apetitosa! E para quem gosta bastante do sabor a limão, como eu, deve amar esta receita. Vou levá-la cmigo. Beijinhos

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  5. Espreita aqui: http://acuadoiro.blogspot.com/2010/04/o-meu-1-selinho-blogueiras-dedicadas.html

    Jinho :)

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  6. Tuquinha quase se sente o aroma dessa tarte de limão, que delicia!!!
    Um beijinho

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  7. ficou super aptitosa!!
    vou fazer estes dias tenho um saco cheio de limões para gastar!he..he...
    bjs

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  8. Amiga a tua tarte ficou fantástica!!!
    Querida eu corto a casca da laranja com uma faca visto ser um pelintra e ter muito pouco com que me defender!!!bjokas:**))
    Desculpa a graça mas eu sou assim mesmo...

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  9. Linda , maravilhosa, gostosa, enfim
    Uma lambarice de certeza...
    JNihos fofos

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  10. Que linda....e de limão para mim é uma perdição!

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  11. Que aspecto espectacular, vou ter que experimentar pois adoro limão. Bjs.

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  12. Ficou linda, e como adoro o sabor do limão nos doces, de certeza k ia adorar :)
    beijoca

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